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  匿名 最佳答案

  1、聚光燈：聚光燈的特點(diǎn)是發(fā)射平行或接近平行的光束，光衰很小，亮度高，方向性很強(qiáng)，光性特硬，反差甚高。聚光燈適宜用在酒店廚房設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)中局部的烹飪區(qū)、洗物等工作功能區(qū)域，以幫助提高烹飪工作作業(yè)區(qū)光照度。
  2、柔光燈 ：柔光燈所發(fā)出的光是由燈發(fā)出的直射光與反光罩的反射光混合后，再經(jīng)柔光罩透射擴(kuò)散而成的。柔光燈的特點(diǎn)是能提供平均而充足的照明，發(fā)出的光光性柔和，反差清晰，富有良好的層次表現(xiàn)。柔光燈適宜用在酒店廚房設(shè)計(jì)的頂部、餐桌上方和櫥柜的大面積效果表現(xiàn)上。
  3、泛光燈：泛光燈所發(fā)的光為直射硬光，光的亮度高，方向性強(qiáng)，反差大，產(chǎn)生的投影濃重。此外，光域的中心部位光值高，邊緣部分顯著衰減。泛光燈適宜用在酒店廚房設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)中需要的柜臺(tái)表面，包括上下柜表面、和大面積的餐桌用光效果較強(qiáng)化處理上等。

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  匿名 2021-08-21 08:23

  你好，廚房照明燈具包括懸吊、吸頂、發(fā)光頂棚、發(fā)光燈槽等類。
  1、其中懸吊燈具包括吊燈、花燈、宮燈、伸縮性吊燈等，一般作為室內(nèi)一般照明，并起到裝飾性作用，選用不同的造型風(fēng)格、大小、質(zhì)地等吊燈，均會(huì)影響整個(gè)空間的藝術(shù)氛圍，體現(xiàn)不同的檔次。
  2、吸頂燈包括凸出型、嵌入型燈具，直接將燈具吸附、固定在天花板上，與吊燈相比一般用于較矮空間。嵌入型燈具如射燈、筒燈、格柵燈等，較為隱蔽，不破壞天花吊頂?shù)男Ч?，能夠保持商業(yè)建筑設(shè)計(jì)裝飾的整體統(tǒng)一。
  3、發(fā)光頂棚全部或局部采用透光材料做造型，內(nèi)部均勻布置日光燈光源，這種構(gòu)造形式也可用于墻面或地面，形成發(fā)光墻面和發(fā)光地面。應(yīng)該注意的是，發(fā)光地面要求材料更具堅(jiān)固性，如用鋼結(jié)構(gòu)做骨架，并使用鋼化玻璃做透光材料。
  4、發(fā)光燈槽常利用建筑結(jié)構(gòu)或室內(nèi)裝修結(jié)構(gòu)對(duì)光源進(jìn)行遮擋，使光投向上方或側(cè)方，多作為裝飾或輔助光源，增加空間層次。
  5、壁燈分懸挑式和附墻式兩種，多安裝于墻面或柱子，有裝飾的作用。與其他燈具配合使用，豐富光照效果，也能起到增加空間層次的作用。
  6、臺(tái)燈與地?zé)艏扔泄δ苄哉彰髯饔?，也有裝飾性和氣氛性照明的作用。

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  匿名 2021-08-21 08:51

  從清潔衛(wèi)生的安全用電的角度來安排酒店廚房燈具是十分必要的。安裝燈具應(yīng)盡可能遠(yuǎn)離灶臺(tái)，以免油煙水汽直接熏染燈具。燈具造型應(yīng)盡可能簡(jiǎn)潔，以便于經(jīng)常擦拭。燈具底座要選用瓷質(zhì)的并使用安全插座。開關(guān)要購(gòu)買內(nèi)部是銅質(zhì)的，且密封性能好，要具有防潮、防銹效果。

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