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  匿名 最佳答案

  一、餐廳的風格 餐廳的風格是由餐具決定的，所以在裝修前期，就應對餐桌、餐椅的風格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來說，它們的風格對應應當是這樣的: 1、玻璃餐桌——對應現(xiàn)代風格、簡約風格。 2、深色木餐桌——對應中式風格、簡約風格。 3、淺色木餐桌——對應自然風格、北歐風格。 4、金屬雕花餐桌——對應傳統(tǒng)歐式(西歐)風格。 5、簡練金屬餐桌——對應現(xiàn)代風格、簡約風格、金屬主義風格。 二、色彩的搭配 餐廳的色彩配搭一般都是隨著客廳的，這主要是從空間感的角度來考慮的，因為目前國內(nèi)多數(shù)的住房設計中，餐廳和客廳都是相通的。對于餐廳單置的構(gòu)造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因為從色彩心理學上來講，暖色有利于促進食欲，這也就是為什么很多餐廳采用餐廳采用黃、紅系列的原因。 三、餐廳的幾種布置形式 1、獨立式餐廳 一般認為這是最理想的格局。居家餐廳的要求是便捷衛(wèi)生、安靜舒適，照明應集中在餐桌上面，光線柔和，色彩應素雅，墻壁上可適當掛些風景畫、裝飾畫等，餐廳位置應靠近廚房。需要注意餐桌、椅、柜的擺放與布置須與餐廳的空間相結(jié)合，如方形和圓形餐廳，可選用圓形或方形餐桌，居中放置;狹長的餐廳可在靠墻或窗一邊放一長餐桌，桌子另一側(cè)擺上椅子，這樣空間會顯得大一些。 2、共用式餐廳 很多小戶型住房都采用客廳或門廳兼做餐廳的形式，在這種格局下，餐區(qū)的位置以鄰接廚房并靠近客廳最為適當，它可以縮短膳食供應和就座進餐的走動線路，同時也可避免菜湯、食物弄臟地板。餐廳與客廳之間可采用靈活處理，如用壁式家具做閉合式分隔，用屏風、花槅做半開放式的分隔。但需要注意與客廳在格調(diào)上保持協(xié)調(diào)統(tǒng)一，并且不妨礙通行。 3、通透式餐廳 所謂“通透”，是指廚房與餐廳合并。這種情況就餐時上菜快速簡便，能充分利用空間，較為實用。只是需要注意不能使廚房的烹飪活動受到干擾，也不能破壞進餐的氣氛。最好要盡量使廚房和餐廳有自然的隔斷或使餐桌布置遠離廚具，餐桌上方的照明燈具應該突出一種隱形的分隔感。 四、餐桌的選擇 餐桌的選擇需要注意與空間大小配合，小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。由于購買的實際問題，購買者很難把東西拿到現(xiàn)場進行比較，因此，先測量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到現(xiàn)場做一個全比例的比較，這樣會比較合適，可避免過大過小。 五、餐桌與餐椅的配合 餐桌與餐椅一般是配套的，也可分開選購，但需注意人體工程學方面的問題，如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜，過高或過低都會影響正常姿勢;椅子的靠背應感覺舒適等。 六、餐桌布的選擇 餐桌布宜以布料為主，目前市場上也有多種選擇。使用塑料餐布的，在放置熱物時，應放置必要的厚墊，特別是玻璃桌，有可能引起不必要的受熱開烈。

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  匿名 2021-08-19 20:09

  1.由于快餐啊是一種現(xiàn)代化的運營形式，所以中式快餐店的裝修、店堂及廚房設備等，都應該盡展現(xiàn)代化特征。中式快餐店的裝修應采用簡略的風格、明快的光彩，給顧客一種輕松愉悅的覺得；店堂內(nèi)的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，如許既富有時代感，又能最大限制有利地勢用店堂有限的空間；廚房也應盡量采用不銹鋼等資料制成的廚具設備，給顧客以一種潔凈衛(wèi)生的印象。 2.色彩的配搭：一般的色彩配搭都是隨著客廳的，因為目前國內(nèi)多數(shù)的建筑設計，餐廳和客廳都是相通的，這主要是從空間感的角度來考量的。對于餐廳單置的構(gòu)造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因為在色彩心理學上來講，暖色有利于促進食欲，這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統(tǒng)的原因。 3.快餐店的風格選擇最好是遵循整體家居的風格，如果是獨立的快餐店，也可以考慮獨立采用一種風格，具體的裝修風格可以根據(jù)自己的愛好來定。但如果已經(jīng)有餐桌椅等快餐店家具的話，最還還是根據(jù)已有家具的風格來進行統(tǒng)一協(xié)調(diào)。 4.快餐店內(nèi)桌的選擇需要注意與空間大小配合，大空間配小餐桌或者小空間配大餐桌都是不合適的。由于購買的實際問題，購買者很難把東西拿到現(xiàn)場觀看效果，因此，先測量好所喜好的餐桌的尺寸后，拿到現(xiàn)場做一個全比例的比較，這樣會比較合適，可以避免過大過小。

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