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  匿名 最佳答案

  您好，很樂意為您解決這個(gè)問 題，廚房設(shè)備，是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱，它基本包括以下幾個(gè)部分： 1、熱廚區(qū)：燃?xì)獬丛睿麸埞?，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐2、儲藏設(shè)備：其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等，器物用品儲藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;3、洗滌消毒設(shè)備：冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;4、調(diào)理設(shè)備：主要是調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。5、食品機(jī)械：主要是和面機(jī)、攪拌機(jī)、切片機(jī)、打蛋機(jī)等。 6、制冷設(shè)備：冷飲機(jī)、制冰機(jī)、冰柜、冷庫、冰箱等。以上幾點(diǎn)就是小編給大家分享的有關(guān)廚房裝修設(shè)備的一些小知識，希望對大家裝修會有一定的幫助，打造出一個(gè)實(shí)用大方的廚房。 廚房裝修是家庭裝修的重要工程，為了方便以后在廚房的操作，裝修廚房首先要滿足洗、切、炒的三大基本功能，并且現(xiàn)如今很多家庭都喜歡開放式廚房，廚房有兼做餐廳的功能。

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