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  匿名 最佳答案

  廚房抹布通常分有這些幾大類：傳統(tǒng)抹布、廚房擦拭紙、一次性廚房抹布。賣廚房抹布的地方多了去了，通常小超市零售店都是有的買的，便宜點(diǎn)的1、2塊夠了，貴的也就10塊錢不到。假如你是酒店用，大批量購(gòu)買，建議可以選取網(wǎng)上購(gòu)買，比較便宜。

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  匿名 2021-08-21 02:58

  廚房抹布在普通的超市里就可以買到，非常的常見(jiàn)。當(dāng)然也可以在網(wǎng)上購(gòu)買，非常的方便，不過(guò)那樣就看不到抹布的材質(zhì)和手感。傳統(tǒng)廚房抹布，是紡織類產(chǎn)品經(jīng)裁切、縫邊而成，符合大眾習(xí)慣。不過(guò)多次重復(fù)使用，易滋生細(xì)菌，且清潔重油污產(chǎn)品后，清洗麻煩。

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  匿名 2021-08-21 03:43

  在進(jìn)行烹飪之前，一定要關(guān)注廚房的衛(wèi)生，這樣可以防止食物和食物原料的污染。在進(jìn)入廚房工作時(shí)應(yīng)該關(guān)注——不要用同一把菜刀切生肉、半生肉和熟食品，也不要將不同用途的刀具放在同一個(gè)器皿中，用菜板切熟食時(shí)應(yīng)該用清潔劑與熱水徹底洗干凈；不要把生肉直接放在冰箱內(nèi)架上，以免血和液體滴在下面沒(méi)蓋好的食物上；不要亂用廚房抹布和毛巾，最好用紙巾，每次用完就扔掉；不要讓菜板和其他木制廚房用品出現(xiàn)縫裂，如出現(xiàn)裂縫，要及時(shí)堵嚴(yán)，否則縫內(nèi)的細(xì)菌將很難清除，并且會(huì)粘在食物上；不要讓開(kāi)罐頭的刀粘上一層食垢，每次用完鍋、碗、盆、盤以后，都要徹底洗干凈。烹調(diào)之前，一定要把手洗干凈。

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