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  匿名 最佳答案

  一、設(shè)計(jì)階段
  1、餐飲飯店租定后，預(yù)約專業(yè)設(shè)計(jì)師去現(xiàn)場實(shí)地測量，根據(jù)房型結(jié)構(gòu)、飯店功能等需求，設(shè)計(jì)師會(huì)作出初步的平面方案、概念圖等材料給客戶進(jìn)行參考。
  2、客戶對平面方案和設(shè)計(jì)理念滿意后，簽訂設(shè)計(jì)合同，進(jìn)一步深化設(shè)計(jì)，深化設(shè)計(jì)不僅要滿足飯店的功能需求還要追求合理美觀，提供的效果圖要充分體現(xiàn)設(shè)計(jì)理念與飯店風(fēng)格。
  3、設(shè)計(jì)師要提供完整的施工圖紙，包括立面圖、水電圖、墻體改建圖等等。
  二、施工階段在正式進(jìn)入施工階段前，客戶還需參考施工預(yù)算并與裝修公司簽訂施工合同。在設(shè)計(jì)師提供的設(shè)計(jì)規(guī)劃以及選用材料的基礎(chǔ)上，裝修公司可預(yù)算出整個(gè)裝修過程的費(fèi)用，包括材料、人工等費(fèi)用。客戶認(rèn)可后方可與裝修公司簽訂施工合同，合同中的內(nèi)容應(yīng)包括項(xiàng)目造價(jià)、工期、付款方式、保修期等等。
  1、進(jìn)場準(zhǔn)備
  2、施工：餐飲飯店的裝修施工順序一般如下：水電施工——木工——泥工——油漆工——安裝階段(櫥柜、木門。地板、散熱器、開關(guān)、燈具等等)——保潔階段——家具軟裝進(jìn)場安裝。。
  3、竣工驗(yàn)收另外，餐廳的內(nèi)部空間設(shè)計(jì)就是餐廳的靈魂。在遵循餐飲空間設(shè)計(jì)原則的基礎(chǔ)上，餐飲空間要有一定的限定，圍合空間的實(shí)體其形態(tài)可千變?nèi)f化，式樣繁多，但實(shí)際上都可以歸納為兩類，即水平實(shí)體（如地面、頂棚）及垂直實(shí)體（如列柱、隔斷、家具等）。餐飲空間的組合形式也有很多種。

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  匿名 2021-08-20 17:17

  各種不同類型的酒店空間對于公共空間的設(shè)計(jì)要求是不同的，重點(diǎn)要突出酒店本身的定位與特色，基本上對酒店空間進(jìn)行設(shè)計(jì)要從大堂、餐廳、酒吧、會(huì)議與多功能廳、康體、娛樂與休閑空間等幾個(gè)方面著手。而根據(jù)國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的關(guān)于《旅游飯店星級(jí)的劃分與評定》標(biāo)準(zhǔn)以及《旅館建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》和國際酒店的部分空間標(biāo)準(zhǔn)要求，不同星級(jí)酒店裝修設(shè)計(jì)中所要進(jìn)行的工作和具體要求也有所不同。具體到酒店裝修設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)師應(yīng)多關(guān)注大堂、餐廳、客房幾個(gè)方面的設(shè)計(jì)工作。其中大堂是酒店中最重要的區(qū)域，是酒店整體形象的體現(xiàn)，大堂的設(shè)計(jì)遵循以下四個(gè)原則：首先，大堂的面積應(yīng)與整個(gè)酒店的客房總數(shù)成比例；其次，大堂的風(fēng)格應(yīng)與酒店的定位及類型相吻合；再次，流線要合理。避免客人流線與服務(wù)流線的交叉；最后，重視大堂的燈光設(shè)計(jì)。餐廳的設(shè)計(jì)圍繞經(jīng)營而進(jìn)行，以顧客為中心，還需考慮酒店的整體風(fēng)格、餐飲的整體規(guī)劃、投入和產(chǎn)出等相關(guān)問題。具體要點(diǎn)是：確定恰當(dāng)?shù)囊?guī)劃和比例，重視流線設(shè)計(jì)，盡可能少設(shè)或不設(shè)酒水服務(wù)臺(tái)，重視燈光設(shè)計(jì)，營造文化氛圍。客房設(shè)計(jì)以往常被忽略，今后應(yīng)該成為設(shè)計(jì)的重點(diǎn)?？头吭O(shè)計(jì)要本著“以人為本”的原則，有合適的面積指標(biāo)，重視房間隔音效果，注重客人的隱私，強(qiáng)調(diào)床的尺寸與舒適感，把浴室作為提升客房品質(zhì)的重要指標(biāo)，燈光及弱光電系統(tǒng)設(shè)計(jì)要作為客房設(shè)計(jì)工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，精益求精。

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  匿名 2021-08-20 17:40

  賓館衛(wèi)生間裝修設(shè)計(jì)要遵循的原則：
  1：在衛(wèi)生間的裝修設(shè)計(jì)中，不要影響衛(wèi)生間的采光、通風(fēng)的效果。電線以及電器設(shè)備的選用和設(shè)置，要符合電氣安全規(guī)程的規(guī)定。
  2：對衛(wèi)生間的裝飾，一定要符合整個(gè)娛樂場所的裝修風(fēng)格。
  3：在設(shè)計(jì)的時(shí)候，就要注意結(jié)合衛(wèi)生間的使用特性來進(jìn)行設(shè)計(jì)。

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